sábado, 1 de noviembre de 2025

I JORNADAS DE GASTROTERROR




El 30 de abril de 2010 se celebraron en Zafra (Badajoz) las I Jornadas de Gastroterror, actividad que mezclaba la elaboración de exquisitos platos con literatura de misterio, según el guía local y director de teatro, José María Romero. Aprovechando un edificio tan singular, un antiguo convento del siglo XVII, se presentó un menú degustación inspirado en cuatro narraciones clásicas de cuatro maestros de la literatura fantástica de los siglos XIX y XX, entre ellos Lovecraft. El menú que se pudo degustar fue el siguiente: La Navaja en caja de pino, para La tumba (H.P. Lovecraft); Harakiri de salmón en salsa de tomate, para La casa del juez (Bram Stoker); Filete crujiente de manitas de cerdo con fruta disecada, para La Mano (Guy de Maupassant) y Fresas con sorpresa en su propia sopa, para El corazón delator (E. Allan Poe).

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